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ID #1032
Steckerlbrot
... ist immer ein Hit! Hier in einer "geschirrlos - Variante":
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Sackerl Trockengerm
- 2 EL Brotgewürz
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
.. in einem starkem Plastiksack (Tiefkühlbeutel) mischen. Kann man schon gut zu Hause vorbereiten! Dann
- 250 ml Wasser
dazugeben, und mit dem Sackerl duchkneten! So bleiben die Hände sauber ;-)
Aus dem Teig dünne "Würste" formen und um ein Steckerl wickeln. Über der Glut backen.
Mahlzeit!!!