AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe
AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe - z.B. Austria
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www.ama.at |
| Wer steht dahinter? | Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH |
| Kriterien / Versprechen: | garantiert die biologische Landwirtschaft und den kontrolliert biologischen Anbau der Rohstoffe des Lebensmittels – mit Ursprungsangabe - außerdem mit Rohstoffen erzeugt werden, welche aus diesem Land stammen |
| Sonstiges: | • Für die Landwirtschaftsbetriebe gilt eine zweijährige Umstellungsphase von der konventionellen auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise. • Das Futter muss vorwiegend aus der eigenen Landwirtschaft stammen und ohne Verwendung von chemisch-synthetischen Dünge-, Pflanzen- und Lagerschutzmitteln erzeugt worden sein. • Ausgewogener Fruchtwechsel. • Für Tiere müssen mindestens 180 Tage Auslauf/Jahr sowie Mindestgrößen für die Stallfläche/Tier, Tageslicht und Einstreumenge für Liegeflächen garantiert sein. • " Bio " bedeutet aber auch mehr Kontrolle, als die sonst üblichen Stichproben: Jeder Bio-Bauernhof wird mindestens ein Mal pro Jahr unangemeldet kontrolliert, jeder Verarbeitungsbetrieb sogar mehrmals im Jahr. |
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